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李飞的饮食控制理论

东方早报网官网(shanghaizaobao)早报头条讯

控制食欲的方法

李飞教授提出的饮食控制理论主要包括以下几个方面:

1. 食物放置的位置:将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方,有利于控制食欲。

2. 餐厅就餐的心理影响:在餐厅就餐时,不要被菜单上那些经过精心构思的菜名吸引而提高内心的期望值,因为过高的期望会产生先入为主的效应,从而为随后的大快朵颐埋下伏笔。

3. 容器的选择:在容积相同的前提下,用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好,前者能够帮助人们控制食量,减少热量摄入。

饮食控制的生理心理内容

李飞的饮食控制理论还包括对饮食控制的生理心理内容的理解,其中包括摄食行为的生理心理控制和饮水行为的生理心理。摄食行为的生理心理控制涉及到饥、饱的因素,如口腔因素、肠胃因素等。渴与盐欲的神经控制也是饮食控制的重要环节,渴的神经机制涉及肾脏、下丘脑等器官,而盐欲则是渴望摄取氯化钠的需要,由于血容量降低引起醛固酮分泌所诱发。

控制饮食的新思路

此外,李飞还提到一种新的饮食控制思路,即线索调节干预,并非规定参与者的饮食,相反,它训练使用自然暗示帮助人们决定何时进食而不是关注卡路里,专注于抑制在身体不饿时吃可口食物的冲动。这需要参与者在每餐(餐前、期间、餐后)以及不同情境中(例如,无聊、悲伤、饱腹时或饥饿时)评定从1到5的饥饿等级,自我监测他们的饥饿感,以此来控制自己对进食的渴望或冲动。

饮食疗法的重要性

最后,李飞强调了饮食疗法的重要性,无论是哪种类型的糖尿病,都应严格和长期坚持饮食控制。饮食治疗的目的包括减轻胰岛负担、保持健康体重和预防或延缓心血管并发症的发生和发展。

综上所述,李飞的饮食控制理论涵盖了多个方面的内容,旨在帮助人们通过科学的方法实现合理的饮食控制。

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