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生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方式,它的主要目的是通过调整饮食结构,使身体的代谢能源从葡萄糖转变为脂肪,再通过肝脏代谢产生酮体,从而控制血糖水平。这种饮食方式最初是为治疗难治性癫痫而研发的,后来逐渐扩展到其他疾病的治疗领域,如2型糖尿病。
生酮饮食对2型糖尿病(T2DM)患者有多方面的积极影响。首先,它可以通过减少碳水化合物的摄入,诱导机体产生酮体,从而降低血糖水平。研究表明,生酮饮食可以使T2DM患者的血糖水平下降30%-50%。其次,生酮饮食可以改善胰岛β细胞的功能,促进其恢复能力,并具有抗氧化应激的作用,可以保护胰岛β细胞免受氧化损伤。此外,生酮饮食还可以降低体重,这对于改善胰岛素抵抗和代谢紊乱,进一步降低T2DM患者的血糖水平非常重要。
然而,生酮饮食也存在一些潜在的风险和限制。长期限制糖类的摄取可能会导致心血管疾病,如动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。此外,生酮饮食还可能导致骨骼肌肉疾病,如骨质疏松、肌肉萎缩等,影响肌肉健康,并增加糖尿病患者摔伤的风险。另外,生酮饮食可能会导致精神疾病,如抑郁、焦虑等,增加糖尿病患者的心理负担和心理健康风险。长期限制糖类的摄取还可能导致大脑对胰岛素敏感性的改变,增加糖尿病的风险,并可能导致蛋白质供应不足,造成蛋白质缺乏,影响身体健康。
总的来说,生酮饮食对糖尿病患者来说既有积极的意义,也有一定的风险。在考虑使用生酮饮食治疗糖尿病时,患者应在医生和营养师的指导下进行,并密切关注自身的身体反应和血糖控制情况。同时,患者应该意识到,除了饮食控制外,合理的运动和药物治疗也是管理糖尿病的重要措施。因此,患者在采用生酮饮食时应谨慎,并结合个人情况和医生的专业意见来决定是否适合进行生酮饮食疗法。
供图:作者/或供稿单位授权
编辑:刘伟 选稿:共工新闻社上海代表处
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本文由作者笔名:沪小二 于 2024-05-14 10:31:34发表在东方早报.早安上海,本网(平台)所刊载署名内容之知识产权为署名人及/或相关权利人专属所有或持有,未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用,文章内容仅供参考,上海东方早报网不做任何承诺或者示意。
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