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健身后蛋白质补充食谱

东方早报网官网(shanghaizaobao)早报头条讯

健身后蛋白质的补充至关重要,它有助于肌肉修复和增长。以下是根据搜索结果推荐的几种健身后蛋白质补充食谱:

1. 蛋白质奶昔

健身后蛋白质补充食谱

蛋白质奶昔是一种快捷的蛋白质补充方式,可以通过将蛋白粉和牛奶、水等混合制成。这种饮料不仅可以供应肌肉所需的蛋白质,还能方便地进行营养补充。

2. 高蛋白食物

可以选择食用高蛋白食物,如鸡肉、瘦牛肉、鱼、豆类、坚果等。这些食物不仅蛋白质含量丰富,还含有其他营养素。

3. 乳制品

例如低脂酸奶、干酪、蛋白质奶昔等,都是良好的蛋白质来源。

4. 蛋白粉

蛋白粉是一种含有更高蛋白质含量的粉末,可以直接添加到饮水中,用来增加膳食中的蛋白质摄入量。

5. 牛奶和蛋白粉混合饮料

可以选择使用优质的牛奶作为打底,加入冰块和巧克力味道的蛋白粉,摇晃混合后饮用。这样的饮料不仅美味,而且营养丰富,能为身体提供重要的蛋白质补充。

6. 海产品

海产品如鱼、虾、蟹等都富含蛋白质,且多属于优质蛋白质,适合需要补充大量蛋白质的健身者。

7. 奶类及奶制品

奶类及奶制品中含有丰富的蛋白质,如牛奶、羊奶等鲜奶或奶制品。它们除了含有蛋白质外,还含有有助于骨骼正常生长及维持骨健康的钙。

8. 豆类及豆制品

豆类及豆制品,例如豆腐、豆腐丝、豆浆等,不但富含蛋白质,脂肪含量低,其所含蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似,容易被人体所吸收。

9. 鸡胸肉、牛肉、猪里脊等肉类

相比其他肉类,鸡胸肉、牛肉、猪里脊等肉类的脂肪含量较低,而且所含蛋白质属于优质蛋白质,适合健身者食用。从吸收利用率上来看,动物蛋白要高于植物蛋白,在日常饮食中,健身者可以适量食用这些肉类,来补充人体每日所蛋白质。

以上食谱可以根据个人口味和需求进行调整。同时,需要注意的是,蛋白质的补充不宜过量,以免引起消化问题、肾脏问题、骨质疏松和肥胖等健康问题。

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