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增肌期的营养餐食谱需要考虑到三大营养素的摄入,即蛋白质、碳水化合物和脂肪。此外,还需要注意维生素和矿物质的补充,以及合理的餐前、餐后营养补充。
首先,需要计算出每日所需的热量。一般来说,可以通过体重磅数乘以20来估算一日该摄取的热量。例如,一个65公斤的排骨男,一日该摄取的热量大约为2860卡。
- 蛋白质:蛋白质是增肌的主力部队,建议摄入量为每公斤体重1.5g~2g。可以选择鸡胸肉、鱼肉、牛肉等食物。
- 碳水化合物:碳水化合物是提供能量的主要来源,可以选择米饭、面食、土豆、糙米等复合碳水化合物食物。
- 脂肪:脂肪也是身体需要的营养素之一,但摄入时需要注意选择健康的脂肪,比如橄榄油、鱼油、坚果等。
可以通过食用果蔬、海鲜、奶制品等食物来补充维生素和矿物质。
训练前可以摄入适量的碳水化合物和蛋白质来提供能量和支持训练,训练后可以补充蛋白质来促进肌肉修复和生长。
增肌餐的重点是合理的营养配比和摄入量,要避免过量或不足的情况,同时结合个人的训练计划和目标来安排。
将一日三餐改成一日六餐,可以帮助身体更好地吸收营养,并减少对胃部的压力。
以下是一些具体的食谱示例:
- 早餐:燕麦泡水、水煮鸡蛋、香蕉、坚果。
- 中饭:番茄炒蛋、鸡腿、青菜、米饭。
- 晚餐和中饭差不多,可以在学校将就着吃。
- 加餐:可以选择香蕉两根加低脂酸奶,或者全脂牛奶二百五十毫升训练前三十分钟。
- 晚餐后加餐的是水果,蔬菜沙拉夜宵,茶类和咖啡。
以上食谱仅为参考,具体的食物选择和摄入量应根据个人的体重、训练强度等因素进行调整。
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本文由作者笔名:沪小二 于 2024-05-25 07:47:08发表在东方早报.早安上海,本网(平台)所刊载署名内容之知识产权为署名人及/或相关权利人专属所有或持有,未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用,文章内容仅供参考,上海东方早报网不做任何承诺或者示意。
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